Välkommna till Gässhult Säteri

0491-360 30 info@gasshult.com Hitta hit

Med en matlagningsmiddag blir kvällen något utöver det vanliga!

LÄS MER

VI SÄSONGSANPASSAR MATEN EFTER DINA ÖNSKEMÅL

Gässhult är det perfekta stället för en privat middag. I herrgårdsmatsalen tar vi emot förbokade sällskap för att avnjuta en välkomponerad tre- eller fyrarättersmeny. Välj bland våra utvalda menyer eller var med och komponera din egna meny.

Matsalen har plats för ca 30 personer.

Kontakta oss gärna om ni är intresserade av fler eller färre rätter på menyn!

HÖSTENS MENYFÖRSLAG

Meny 1

Lättrökt gräsandsbröst med örtaioli och surdegstoast

Stekt abborre med krondillsvelouté, fänkål och sparrispotatis

Chokladtart med kvällens tillbehör

520 kr inklusive moms per person

Meny 2

Pumpasoppa med surdegskrutonger

Vildsvinskarré med karljohansky, äpple- och lökgratäng

Rabarberpannacotta med lakritsflarn

520 kr inklusive moms per person

Meny 3

Kräft- och fänkålssoppa

Rådjursytterfilé med syltade kantareller och palsternackspuré

Hjortron med rostade mandlar serveras med
Whiskeychoklad fudge

620 kr inklusive moms per person