Välkommna till Gässhult Säteri

0491-360 30 info@gasshult.com Hitta hit

Med en matlagningsmiddag blir kvällen något utöver det vanliga!

LÄS MER

VI SÄSONGSANPASSAR MATEN EFTER DINA ÖNSKEMÅL

Gässhult är det perfekta stället för en privat middag. I herrgårdsmatsalen tar vi emot förbokade sällskap för att avnjuta en välkomponerad tre- eller fyrarättersmeny. Välj bland våra utvalda menyer eller var med och komponera din egna meny.

Matsalen har plats för ca 30 personer.

Kontakta oss gärna om ni är intresserade av fler eller färre rätter på menyn!

VÅRENS MENYFÖRSLAG

Meny 1

Skaldjursbakelse på surdegsbotten

Lammytterfilé med chevrépoatis pure och timjansky

Lakritspannacotta med citrussorbet

 

Meny 2

Sikreillette på surdegstoast

Vildsvinskarré med svartrot och bakade morötter

Glass gjord på grönt te serverad med citrusgelé

 

Meny 3

Älg carpaccio

Pärlhönsbröst med sötpotatispuré och cidersås

Lemoncurd cheesecake